Ingrédients:

Graines de coraindre*

*Produit issu de l'agriculture biologique 

Les feuilles sont utilisées en cuisine comme accompagnement ou condiment. Les fruits séchés, très souvent confondus avec les graines, sont utilisés comme épice. 

Semis: En place entre mars et septembre, à 20cm en tous sens. 

Culture: Éclaircir les plants de 15cm sur les lignes

Récolte: Graines 120 à 150 jours après semis et feuilles fraîches 40 jours après semis.