Noix de cajou

Les origines :

La noix de cajou est originaires du Brésil mais elle c'est répandu dans d'autre régions comme l'Afrique, l'Inde. Certains pays d'Europe produisent des noix de cajou mais en petite quantité .

Les bienfaits de la noix de cajou :

- protège contre la dégénérescence maculaire

 - antidépresseur naturel

- belle qualité de peau et de cheveux

- prévient de certain cancers dont celui du colon

- antioxydant

- diminue les risques de maladie cardio vasculaire

- bon système humanitaires

- bonne pression artérielle

La noix de cajou est riche en vitamine B1, vitamine K, du cuivre, du magnésium ( indispensable pour le métabolisme musculaire et nerveux), de la manganèse, des protéines, du calcium, du fer, des fibres, du phosphore et des bonnes graisses.