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Ce vin est issu de Syrah, Grenache et de Mourvèdre. Il provient de vieilles vignes inondées de soleil et balayées par les vents, ancrées dans un sol schisteux, à 150m d'altitude.
Ce sol, naturellement pauvre, contribue à produire un vin souple et généreux avec une forte identité.
Contient des sulfites.