Sources de protéines et riche en fibres

Ingrédient: Blé tendre biologique

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. 

Conseils de préparation: Laver le blé. Le plonger dans 3 fois son volume d'eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 1 heure. Assaisonner à votre goût. 

Conseils d'utilisation: Se déguste tel que avec un filet d'huile d'olive et un peu de jus de citron en accompagnement de vos légumes, viandes ou poissons. Il sera également délicieux froid en salade.