Ingrédients:

Farine d'épeautre complète biologique, eau.

Traces possibles de moutarde et soja.

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Informations nutritionnelles:

L'épeautre est source de protéines et riche en fibres.

Conseils d'utilisation:

Verser le couscous dans un saladier et ajouter le même volume d'eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Détacher les grains avec une fourchette. Assaisonner selon votre goût. Le couscous d'épeautre apportera une touche d'originalité à la recette traditionnelle du couscous en ajoutant légumes, viandes et épices de votre choix. Il sera également délicieux en accompagnement de tous vos légumes et pour la conception de taboulé.