Ingrédient:

Épeautre du Nord biologique.

Traces possibles de fruits à coques, sésame et soja.

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Informations nutritionnelles:

L'épeautre est riche en fibres. Source de protéines.

Conseils d'utilisation:

Plonger l'épeautre dans 3 fois son volume d'eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu moyen pendant 20 à 25 minutes. Assaisonner ensuite à votre goût. L'épeautre précuit sera apprécié en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, en galettes, en soupes.