Issus de bourgeon de palmiers sauvages, à repousse spontanée et naturelle. Cueillette par les communautés locales au Guyana.

Ingrédients:

Cœurs de palmier sauvage* (Origine Guyana), eau, sel, acidifiant: acide citrique.

*Issus de l'agriculture biologique.

Conservation:

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur en dehors de la boîte dans un récipient fermé et à consommer sous 48h.

Conseils de préparation:

Rincez et égouttez avant utilisation.

Froid: accompagnez-les de salade et de crudités, le tout rehaussé d'une vinaigrette.

Chaud: osez l'exotisme, en gratin au curry ou en accompagnement de poulet à l'ananas!