Mode d'emploi:

Une fois égouttés, ces pois chiches noirs peuvent se déguster tels quels en salade ou être cuisinés en soupe, en purée ou en accompagnement.

Le pois chiche noir (variété Elmo de type Dési) est une légumineuse ancienne riche en fibres et en protéines. Les pois chiches noirs Prosains sont cultivés dans le terroir préservé du Sud Ouest par une coopérative de producteurs engagés.

Ingrédients: pois chiches Desi réhydratés*, eau, sel de mer.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.