Source de fibres

Ingrédient:

Maïs biologique. 

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. 

Conseils d'utilisation:

La farine de maïs s'incorpore aux farines traditionnelles pour la fabrication de pain, gâteaux, crêpes et muffins. Elle peut aussi s'utiliser en liant dans les sauces et crèmes, et comme épaississant dans les soupes. Utilisée seule, elle permettra de réaliser de succulentes galettes de maïs (tortillas…)