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Ingrédients:
Farine de blé tendre*, farine de sarrasin* (20%), œufs*.
*Issus de l'agriculture biologique
Conseil de conservation:
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Conseil de préparation:
Porter à ébullition 1.25L d'eau salée. Verser les crozets (120g pour 2 personnes) et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps. Egoutter, assaisonner selon votre goût et ajouter un morceau de beurre.