Ingrédients:

Farine de blé tendre*, farine de sarrasin* (20%), œufs*.

*Issus de l'agriculture biologique

Conseil de conservation:

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Conseil de préparation:

Porter à ébullition 1.25L d'eau salée. Verser les crozets (120g pour 2 personnes) et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps. Egoutter, assaisonner selon votre goût et ajouter un morceau de beurre.