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Crème de coco des fermiers du Sri Lanka cueillies à la main
Végan
Ingrédients : extraits de noix de coco° demeter* 63%, eau, épaississant : gomme de guar*.
*Issu de l'agriculture biologique.
°Issu du commerce équitable conformément aux standard OperAequa de Bioagricert.
Conseils et recette gourmandes : Prêt à l'emploi. Bien agiter avant d'ouvrir. A conserver à l’abri de la chaleur. Après ouverture conserver au réfrigérateur durant 3 jours dans un autres récipients.
Crème chantilly-coco : Mettez la canette au réfrigérateur pendant 2h. Battez la crème 1mn, ajoutez petit à petit l'équivalent de 2cuilléres à soupe de sucre glace bio. Continuez à émulsionner pendant 5 minutes. Dégustez bien frais avec des fruits de saison.