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Cette huile au goût neutre est un astucieux mélange composé d’huile de tournesol linoléique (oméga 6) et d’huile de tournesol loléique (oméga 9) particulièrement stable à la température élevée de la cuisson.
Pour ne pas dénaturer le goût de votre cuisine. les huiles vierges ont été désodorisées sous vide par un procédé strictement mécanique d’injection de vapeur d’eau. Cette huile légère en goût, est conseillée notamment pour la cuisson des légumes.