Ingrédient:

Fécule de manioc biologique. 

Traces possibles de fruits à coques, gluten, sésame et soja. 

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. 

Informations nutritionnelles: 

Le tapioca, issu de la racine de manioc, est très nutritif. 

Conseils d'utilisation:

Pour un litre de lait il faut compter 100g de tapioca. Cependant vous pouvez ajuster la quantité de tapioca selon la consistance désirée. 

Idéal pour épaissir ou lier les sauces, soupes et potages. Egalement apprécié dans les recettes sucrées, pour apporter légèreté et moelleux (pâtisseries, entremets, crèmes desserts…)