Ingrédients:

- Céleri branche

Les bienfaits du céleri branche:

Le céleri renferme plusieurs antioxydants : de la lutéine, du bêtacarotène, des flavonoïdes… Ces antioxydants ont diverses propriétés : certains sont anti-inflammatoires, d'autres sont bénéfiques à la santé des yeux ou de la peau…

Conseils d'utilisation: 

Le céleri branche se mange façon dip à l'apéritif ou détaillé dans une salade, où il apporte un incomparable croquant. On peut également le cuire à la cocotte ou le braiser pour accompagner une viande blanche.

Comment cuire le céleri branche?

À la casserole: 10 min pour une chair fondante

À l’autocuiseur: 10 min pour une chair fondante

Au four: 20 min pour le préparer en gratin

Comment faire une cure de céleri branche? 

Pour booster son efficacité, on vous conseille de boire un verre de jus de céleri tous les matins à jeun, pendant 10 à 20 jours, et d'attendre quelques minutes avant de prendre votre petit déjeuner. Comme chaque cure, mieux vaut être régulier(e)s (et patient(e)s) pour pouvoir constater les résultats sur le long terme.