Ingrédients:

Choux brocolis vert*

*Issu de l'agriculture biologique 

Le chou Brocoli Vert Calabrese Natalino est une variété précoce d''origine italienne. Il produit des pommes de 15 à 20 cm de diamètre, très riches en vitamine C, de saveur très fine.

Les bienfaits du choux brocolis vert:

Les brocolis contiennent énormément de vitamines excellentes pour la santé ! Dans ce légume vert, on trouve notamment des vitamines C, K, E et B9, essentielles pour le bon fonctionnement du corps. La vitamine C, par ses vertus antioxydantes, aiderait à prévenir les infections.

Comment cuire le choux brocoli? 

À la vapeur. 5 min, pour des brocolis croquants ;

À l'eau bouillante salée. 7 à 10 min, pour une texture fondante ;

Au micro-ondes. 6 à 8 min, pour les plus pressés.