Ingrédient:

Chou blanc Cabus*

*Issu de l'agriculture biologique

Comment consommer le chou vert lisse? 

le chou se consomme cru comme cuit grâce à sa saveur très douce. 

Les bienfaits du chou vert lisse:

Le chou est remarquable par sa teneur élevée en minéraux et vitamines ainsi qu'en substances soufrées, auxquelles il doit notamment ses propriétés antimicrobiennes. Ses effets calmants (antalgiques et anti-inflammatoires) seraient liés à sa richesse en glutamine.