Fromage à pâte molle et croûte fleurie type camembert. Il possède des saveurs typiques grâce à la richesse du terroir : la vache Jersiaise, les prairies à fleurs composées et le savoir-faire authentique unique de Marie Gaborit, maître fromager.

De fabrication traditionnelle, le Crémeux d’Anjou est moulé à la main. La texture du fromage est souple, crémeuse ou fondante en fin d’affinage.

Jeune, le Crémeux d’Anjou offre des notes douces et lactées; plus affiné, ce camembert bio révélera des arômes de caractère, du terroir.

Ingrédients:

Lait de vache* 

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.