Tartare d'algue au citron confit

Ingrédients : algues* 50% (spaghetti de mer, wakamé, laitue de mer, dulse), huile d'olive vierge extra*, citron confit* 11%, vinaigre de cidre*, oignon jaune*, sel.

Traces possibles de soja, moutarde, fruits à coque, céleri, sésame, crustacé, poisson, mollusque.