4 Nems aux crevettes roulés à la main

Les nems aux crevettes les P'tits chefs du bio, inspirés de la cuisine traditionnelle vietnamienne, sont roulés à la main.

Ingrédients :

- Carottes*-

- oignon*

- feuille de riz* (riz*, eau, sel)

- crevettes* 5,31%

- courgette*

- vermicelle de blé*

- chou chinois*

- shiitake*

- amidon de maïs*

- poivre*

- curcuma*

- citronnelle*

- sel

- Cuit dans de l’huile de tournesol*

Sauce nems : eau

- infusion de coriandre feuille* (8.4%) et de piment fort* (0.8%)

- jus de citron*

- sucre inverti*

- sauce tamari (eau, soja*, sel, ferments)

- sel

 

* ingrédients issus de l’agriculture biologique