Amandes décortiqués

L'amande est originaire de l'Asie centrale .

L'amande est réputé pour son apport en calcium , en protéines , vitamine E, en zinc, en vitamine (B5, biotine), des nutriments: calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, sélésium, zinc.

Les bienfaits de l'amande :

- Facilite la digestion des amidons

- prévient les douleurs d'estomac

- permet la baisse du cholestérol sanguin

- est minéralisante

Nutritive, l'amande est recommandé aux sportifs pour l'efforts et la récupération et ses fibre favorisent le transit et satiété pour un meilleur maintien du poids .

Conseils d'utilisation :

L'amande peut être utilisé en :

- pâtisserie ( frangipane...), dans les salades ou sur un poisson ...

- dans la confiture d'abricot elle relève le goût