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Ingrédients:
Boulgour*
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Comment consommer le boulgour?
On utilise généralement le boulgour fin pour la préparation du taboulé, des kebbés (sortes de croquettes frites), ou en version sucrée. Et le boulgour gros pour le consommer tel quel, comme du riz ou des pâtes.