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Dattes Medjoul
Elle est très riche en sucres (glucose, fructose et saccharose). Elle contient également des vitamines (B2, B3, B5 et B6), une faible quantité de vitamine C ainsi que des sels minéraux (potassium et calcium). Elle est également riche en chrome (faisant passer l'envie de sucre), ainsi qu'en fibre.
Que contient la datte :
- des fibres alimentaires
- glucides
La datte est un antioxydants et est une source de cuivre .
Les bienfaits de la datte :
- Facilite le travail musculaire
- Diminue le risque de maladie cardiovasculaire , certains cancers et d'autre maladies chroniques .