Cette cuvée est issue de raisins de l'agriculture biologique.

Un vin, au nez délicat de violette et fruits noirs mûrs (cassis, cerise griotte) avec un soupçon d'épices douces. Belle rondeur soutenue par des tannins fins et affirmés.

Il accompagnera les charcuteries, les viandes rouges ou blanches ainsi que les fromages à pâte molle.

Contient des sulfites.