Source de protéines

Riche en fibres

Ingrédient:

Blé dur biologique

Traces possibles de fruits à coques, sésame et soja.

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Conseils d'utilisation:

Le boulgour gros se déguste comme le riz. Il sera délicieux chaud en accompagnement de légumes, viandes, poissons ou froid en salades. Faire cuire 1 volume de boulgour dans 2 volumes d'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.