Le soja Jaune dépelliculé, très riche en protéines, peut être utilisé pour la préparation du "lait" de soja, du tofou ou pour la réalisation de produits fermentés comme le tempeh. 

Pour faciliter leur digestion, incorporer à l'eau de cuisson quelques grains de cumin, d'anis vert ou de fenouil. 

Conserver au frais et au sec après ouverture. 

Ingrédient:

Soja jaune dépelliculé*

*Issu de l'agriculture biologique