Ingrédient:

Pois chiches biologiques.

Traces possibles de gluten, lupin et soja.

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Informations nutritionnelles:

La farine de pois chiches détient tous les atouts nutritionnels propres aux légumineuses: riche en protéines et fibres.

Conseils d'utilisation:

A utiliser en complément d'une farine standard pour toutes les recettes de pains et pâtisseries; Elle accentuera le goût de toutes vos préparations: beignets, pâtisseries, pains non levés, galettes et crêpes...

Elle sert également de base à de nombreuses recettes traditionnelles méditerranéennes: panisse, panelli...