Ingrédients:

Pomme Elstar*

*Produits issus de l'agriculture biologique.

Histoire de la pomme Elstar:

Cette variété a été obtenue et sélectionnée par l’Institut d’hybridation des plantes horticoles à Wageningen en 1955. La Elstar est issue d'un croisement entre la Golden Delicious et la Ingrid Marie.

Note gustative:

Sa chair blanche-jaunâtre est croquante, très juteuse et sucrée. Cette pomme typée est rafraîchissante et agréablement parfumée.