Ingrédients:

Chou frisé*

*Produit issu de l'agriculture biologique

Le chou frisé est une variété cultivée du chou, une plante herbacée de la famille des Brassicacées. 

Comment consommer le chou frisé? 

Le chou frisé peut se manger cru; il est très apprécié dans les salades. Bien des gens préfèrent toutefois le cuire, car cela permet d'assouplir les feuilles et d'en atténuer l'amertume.

Les bienfaits du chou frisé:

Avec son importante teneur en vitamine C, le chou frisé est un très bon antioxydant pour l'organisme. Il va piéger les radicaux libres et favorisera le bon renouvellement de vos cellules.