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Fleurs de brebis
Les Fleurs de brebis sont des fromages à pâtes molles à croutes frottées avec un affinage court . Ils gardent un aspect très crémeux et moelleux.
Ingrédients : lait entier de brebis pasteurisé* (origine lait de l'Aveyron), ferment, présure, sel.
*Issus de l'agriculture biologique.