Riche en protéines

Source de fibres

Spécialité végétale biologique à base de soja

Ingrédients :eau, graines de soja*, agents coagulants : sulfate de calcium, nigari.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergènes, intolérances : soja.

Fabriqué dans un atelier qui utilise du gluten, œuf, lait, fruits à coque, céleri et sésame.

Le Tofou est un caillé frais de jus de soja (ou Tonyu), élaboré à partir de graines de soja rigoureusement sélectionnées. Son goût neutre et sa texture souple lui permettent de s'adapter à de nombreuses préparations. Le tofu est riche en protéines, ce qui en fait un accompagnement de choix pour répondre aux besoins naturels du corps en protéines, notamment les personnes végétariens ou dans une démarche de réduction de leur consommation de viande.